2020年执业药师《中药学专业知识一》复习知识点(3)
2019-12-17 12:21:35   来源:环球教育在线   评论:0 点击:

  中药的贮藏方法

  1、中药贮藏中常见的变质现象

  (1)虫蛀

  (2)生霉

  (3)变色

  (4)走油

  指某些含油药材在储藏不当时油分向外溢出,或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化称为“走油”(如柏子仁、麦冬、天冬、枸杞子)。

  (5)风化

  如:芒硝、明矾、胆矾。

  (6)自燃

  如:柏子仁、海金沙、紫苏子、菊花、红花。

  (7)有效成分自然分解或起化学变化

  如:贯众、樟脑、冰片。

  2、中药的贮藏和防治变质的方法

  (1)仓库的管理

  贮藏的方法可根据药材的特性分类保管:

  ①剧毒药与非毒性药材分开,专人管理;

  ②容易吸湿霉变的药材注意通风干燥;

  ③容易自燃的药材不能堆垛太高,应特别注意通风干燥;

  ④含淀粉、蛋白质、糖类等易虫蛀的药材,应贮存于容器中;

  ⑤贵重药材应与一般药材分开,专人管理;

  ⑥有效成分不稳定的不能久储。

  (2)储藏方法

  ①经验贮藏;

  ②冷藏;

  ③高温处理;

  ④化学药剂处理;

  ⑤气调贮藏(气调养护)。

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